Notre café
ça y est ! Il a signé ! Ou plutôt, ils ont signé !
Depuis hier matin Julien et son père son les heureux propriétaire d'un fond de commerce situé 27 rue St Rome en plein coeur de Toulouse.
L'ex Croquanterie Toulousaine deviendra donc le notre café d'ici une quinzaine de jours (travaux obligent !). Ce sera donc un salon de café (sur le même principe que le salon de thé) où vous pourrez déguter de savoureux expresso, de délicieux et surprenants cocktail à base de café ; mais aussi tout une gamme de thé et de boissons froides dont succulant jus d'orange pressé minute ! Le tout pouvant bien entendu être accompagné de viennoiseries et/ou pâtesseries (large choix). Pour le midi des assiettes chaudes ou froides vous seront proposée (quiches, salades,etc.) ainsi que des soupes. Régalez-vous aussi en marchant car nous vendons également nos boissons chaudes (soupes comprises) à emporter (sur le principe de Starbuck).
Je fais bien l'article non ?! Je m'entraîne c'est normal !
Hier matin après la signature nous sommes directement allés au local où les ouvriers nous ont rejoins pour faire un dernier point sur les travaux à réaliser (ils ont commencé ce matin).
Puis nous sommes rentrés manger (quand même !) avant d'y retourner faire un brin de ménage dans les parties réservées au personnel. Vous n'imaginez pas le nombre de déchets que nous avons jeté !
Nous avions donné rendez-vous à 19h30 là-bas à nos amis pour fêter cette signature.
Ceux qui sont arrivés en avancent ont donné un petit coup de main (merci Magali !)
Et après quelques verres de champagne, Julien leur a demandé de laisser leurs empreintes sur le murs avant le détapissage. Certains étaient plus inspirés que d'autres (hein Geff ?!) mais tous nous ont écrit de supers mots. Merci à tous d'être venus.
Maintenant nous espérons que ce nouveau concept trouvera quelques adeptes et en fera fondre plus d'un.